マッシュルームのやさしい旨みをベースに、トリュフの香りをほんのり重ねた、イタリア定番のクリームペースト。 主張しすぎない香り設計なので、 料理の邪魔をせず、仕上がりを一段と引き上げてくれます。 更にクリームソースやバターとの相性が抜群で、料理に高級感を演出できます。 パスタやリゾットはもちろん、 じゃがいものピュレ、卵料理、白身魚のソースにも相性抜群。 火を入れすぎず、仕上げに少量使うのがおすすめです。 「トリュフ料理を作る」のではなく、 いつもの料理に“香りのレイヤー”を足すための一本。 プロの現場でも、家庭のキッチンでも使いやすい、 静かに効く名脇役です。 【おすすめのレシピ】 https://www.instagram.com/reel/CybBhNiybqr/?igsh=MTlkNDlvcXhjandscA== 生ハムとマッシュルームのスパゲッティー マッシュルームペースト （このペーストを使います） バター……15g 牛乳……60g 生クリーム……60g コンソメ……3g 生ハム……30g マッシュルーム……3個 （仕上げ用） 粉チーズ……5g 岩塩……茹で湯の1.3% パスタ……100g　 【Cucina Antica】 「クチーナ アンティーカ」はイタリアの伝統的な食材を提供するブランドです。 100%イタリア産を使用し、遺伝子組み換えでない、グルテンフリーの高品質な製品を提供しています。人工保存料や砂糖、水は無添加で、手作りの味を再現するために、短時間で調理する職人技の製法を採用しています。 内容量：190g 原材料：マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、にんにく 賞味期限：商品パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 　　　　　（開封後は要冷蔵） 原産国：イタリア 【その他ご注意いただきたい事】 ※お届け先住所のご入力の際は町、番地、マンションビル名は分けて記入して下さい。お届けできない場合がございます。 ※購入後の商品の追加や同梱はできかねます。全ての商品をカートに入れてからお会計へお進みくださいますようお願い致します。 ※マンションにお住まいの方は、必ずマンション名、部屋番号をご記入下さい。 ※商品発送後のご発注キャンセル、送り先の変更はお受け致しかねます。 ※商品の受け取り拒否、宛先不明などで商品が弊社に返送された場合、往復分送料手数料をご請求させていただきます。 ・領収書について 領収書の発行は対応しておりませんのでご了承ください。 【8,800円以上のご注文で国内送料が無料となります】